Platz 46 der Detox-TeesKoffeinfrei

Holunder

Sambucus nigra

Die schwarze Beere gegen Erkältungen

380 µmol TE/g
µmol TE/100g
ORAC-Wert
Koffeinfrei
Koffein
Europa, Nordamerika
Herkunft
#46
Weltweit

Was ist Holunder?

Holunder ist eines der ältesten Hausmittel gegen Erkältungen. Anthocyane hemmen die Virusreplikation und stärken das Immunsystem. Reich an Antioxidantien für natürliche Immunstärkung.

Wichtige Wirkstoffe

Anthocyane~200-1000mg/100g

Dunkle Pigmente mit starker antiviraler und antioxidativer Wirkung

Flavonoide~1-3%

Quercetin und Rutin mit entzündungshemmender Wirkung

Vitamin C~30-60mg/100g

Immunstärkend und antioxidativ

PhenolsäurenModerat

Chlorogensäure und Kaffeesäure

Die wichtigsten Vorteile

Antiviral

Hemmt die Vermehrung von Grippe- und Erkältungsviren.

Immunstärkend

Aktiviert Immunzellen und erhöht Zytokinproduktion.

Schweißtreibend

Fördert das Ausschwitzen bei Fieber.

Antioxidativ

Reich an Anthocyanen für zellulären Schutz.

Entzündungshemmend

Reduziert Entzündungen in den Atemwegen.

Schleimlösend

Unterstützt das Abhusten bei Bronchitis.

Detox-Mechanismus

Holunder unterstützt die Entgiftung durch Anthocyane, die freie Radikale neutralisieren und die Leber schützen. Die schweißtreibende Wirkung fördert die Ausscheidung von Toxinen über die Haut.

Zubereitung & Dosierung

Klassischer Holunderblütentee
  1. 12 TL getrocknete Holunderblüten
  2. 2Mit 250ml kochendem Wasser übergießen
  3. 310-15 Minuten ziehen lassen
  4. 43-4 Tassen täglich bei Erkältungen
Holunderbeeren-Sirup-Tee
  1. 11-2 EL Holunderbeeren-Sirup
  2. 2Mit 200ml heißem Wasser verdünnen
  3. 3Optional mit Zitrone und Ingwer
  4. 4Ideal bei ersten Erkältungsanzeichen

Wissenschaftliche Studien

Elderberry and Influenza

Zakay-Rones et al. (2004)

Ergebnis: Holunderextrakt verkürzt Grippedauer um 4 Tage und reduziert Symptome.

Antiviral Activity of Elderberry

Roschek et al. (2009)

Ergebnis: Holunder-Flavonoide binden direkt an H1N1-Viren und verhindern Infektion.

Elderberry Immune Response

Tiralongo et al. (2016)

Ergebnis: Holunder reduziert Erkältungsdauer und -schwere bei Flugreisenden.

Vergleich mit anderen Tees

Holunder vs. Echinacea

Beide bei Erkältungen. Holunder ist antiviral, Echinacea immunstimulierend. Gut kombinierbar.

Holunder vs. Hagebutte

Beide reich an Vitamin C. Holunder stärker antiviral, Hagebutte besser für Haut und Gelenke.

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Medizinischer Hinweis

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